他では考えれらない野菜を基本としたケーキがベジヤードのケーキです。
アスパラガス、じゃがいも、枝豆、秋なすなどなど。
気になる甘みもサトウキビ原料の白砂糖ではなく、
体を温める働きがあるという甜菜糖（てんさいとう）やメープルシロップ、はちみつ、米アメを使っています。
無添加、無着色、無香料で、出来る限り国産、地元の食材を使い、
旬の味、香り、栄養を包み込み「身体においしい、うれしい、やさしい」絶品スイーツをお楽しみください。
※オーダーケーキはしばらくお休みさせて頂きます。大変申し訳ございません。Coming Soon!!
CAKES grand menu 定番ケーキ
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南瓜モンブラン ￥500（税別）veg.yard 人気No.1のケーキ。さくっと焼き上げたタルト生地に、しっとりココアスポンジ、低脂肪の生クリーム、ホクホクに蒸したかぼちゃをサンド。上から国産かぼちゃペーストをたっぷり絞りました。 |
福井産米粉のガトーショコラ￥500（税別）マクロビのケーキ。パティシエが厳選するお野菜をふんだんに入れたマクロビオティックガトーショコラです。 ※しばらくお休み中です |
ごろっとフルーツの米粉ロール￥500（税別）ふわふわスポンジの中にはジューシーフルーツをサンド♪！今日はどんなフルーツかな？ 変化が楽しめる早い者勝ちのみんなが大好きなショートケーキです♡ どんなフルーツかはお気軽にお問合せ下さい☆ |
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福井産米粉とアマテラスオリーブオイルのシフォンケーキ |
フルーツとおた豆腐クリームのタルト |
ソイアコッタ |
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アマテラスのスペシャルなオリーブオイルが決め手のふわふわシフォンケーキ♡ |
マクロビのケーキ。 おたとうふ使用の豆腐クリームを絞ったマクロビオティックのスイーツです。旬のフルーツと丁寧に焼き上げたタルト生地との抜群の相性をお楽しみいただけます ※雑穀は終了いたしました。 |
グルテンフリー 豆乳パンナコッタにきび糖とさわやかな生姜ソースをかけてお召し上がりください |
CAKES season menu 季節のケーキ Coming Soon!!
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ココアのミルクレープ |
天使のミルクレープ |
本日のチーズケーキ |
枝豆モンブラン |
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グルテンフリー 米粉の生地でしっとり仕上げたちょっぴりビターなテイストのミルクレープ。甘すぎないけどたっぷり食べたい方にオススメのスイーツです♪ ※現在お休み中です。 |
グルテンフリー 何層にもフルーツと低脂肪の生クリームが重なってのっぽなケーキになりました♡一口で幸せが口いっぱい広がります。天使のようなふわふわな食感です♡ ※現在お休み中です。 |
季節で変わるチーズケーキ。 素材の味がふんだんに楽しめるオリジナルチーズケーキは日替わりです♡今日はどんなチーズケーキなのかはスタッフに聞いてのお楽しみです♪ ※現在お休み中です。
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なんとこちらのケーキ希少な国産の枝豆をふんだんに使用した季節限定のモンブラン ちょっぴり塩味＆枝豆のぷちぷち食感がくせになっちゃうあっさりスイーツです。 ※現在お休み中です。 |
地元福井にこだわったスイーツComing Soon!!
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CAKES Hall cakes menu ホールケーキ ※現在お休み中です。Coming Soon!!
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ブーケ |
南瓜モンブラン（5号）￥3,200（税別） |
季節のモンブラン（5号）￥3200（税別） |
| 季節のシフォンケーキに低脂肪の生クリームでデコレーションし、たくさんの可愛いお花で飾りました。※写真はイメージです | veg.yard人気No.1ケーキのホールタイプ。福井県産のカボチャと低脂肪の生クリーム使用。 | 季節によって変わりますので、お気軽にお問い合わせください。 ※写真はイメージです |
CAKE SET ケーキとお飲物のセットです
ケーキとドリンクをセットにするとドリンク価格が ー￥50（税別）
| 本格イタリアンコーヒー （トルチーロ）（Hot / Ice） | ￥400（税別） |
| ホリーバジルティー（Hot / Ice） | ￥400（税別） |
| ベジカフェラテ（Hot / Ice） | ￥500（税別） |
| yoga（アプリコット・ACE・ペーラ） | 各種￥500（税別） |
