ベジヤードのケーキ

他では考えれらない野菜を基本としたケーキがベジヤードのケーキです。
アスパラガス、じゃがいも、枝豆、秋なすなどなど。

気になる甘みもサトウキビ原料の白砂糖ではなく、
体を温める働きがあるという甜菜糖(てんさいとう)やメープルシロップ、はちみつ、米アメを使っています。

無添加、無着色、無香料で、出来る限り国産、地元の食材を使い、
旬の味、香り、栄養を包み込み「身体においしい、うれしい、やさしい」絶品スイーツをお楽しみください。

※オーダーケーキはしばらくお休みさせて頂きます。大変申し訳ございません。Coming Soon!! 


CAKES grand menu 定番ケーキ

 

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 南瓜モンブラン ¥500(税別)

ごろっとフルーツの米粉ロール

¥500(税別)

 

veg.yard特製 マリトッツォ

¥400(税別)

veg.yard 人気No.1のケーキ。さくっと焼き上げたタルト生地に、しっとりココアスポンジ、低脂肪の生クリーム、ホクホクに蒸したかぼちゃをサンド。上から国産かぼちゃペーストをたっぷり絞りました。

ふわふわの福井県産米粉のロールスポンジの中にはジューシーフルーツをごろっとIN♪!今日はどんなフルーツかな?

変化が楽しめる早い者勝ちのみんなが大好きなロールケーキです♡

どんなフルーツかはお気軽にお問合せ下さい☆

イタリア生まれの大人気スイーツ、マリトッツォ☆
低脂肪生クリームとてんさい糖でやさしい甘さに仕上げました。

福井産米粉とアマテラスオリーブオイルのシフォンケーキ(1ホール)

¥1000(税別)

季節フルーツとおたとうふクリームタルト

¥500(税別)

生姜かおる ソイアコッタ

¥500(税別)

トルチーロ

プレミアムコーヒーザリー

¥400(税別)

アマテラスのスペシャルなオリーブオイルが決め手のふわふわでモチモチのシフォンケーキ♡

グルテンフリーです

 マクロビのケーキ。

おたとうふ使用の豆腐クリームを絞ったマクロビオティックのスイーツです。旬のフルーツと丁寧に焼き上げたタルト生地との抜群の相性をお楽しみいただけます。

グルテンフリー

豆乳パンナコッタにきび糖とさわやかな生姜ソースをかけてお召し上がりください。

 


CAKES season menu 季節のケーキ Coming Soon!! 

ココアのミルクレープ
各¥500(税別)

天使のミルクレープ
¥500(税別)

本日のチーズケーキ
¥500(税別)

枝豆モンブラン
¥500(税別)

グルテンフリー

米粉の生地でしっとり仕上げたちょっぴりビターなテイストのミルクレープ。甘すぎないけどたっぷり食べたい方にオススメのスイーツです♪

※現在お休み中です。

グルテンフリー

何層にもフルーツと低脂肪の生クリームが重なってのっぽなケーキになりました♡一口で幸せが口いっぱい広がります。天使のようなふわふわな食感です♡

※現在お休み中です。

季節で変わるチーズケーキ。

素材の味がふんだんに楽しめるオリジナルチーズケーキは日替わりです♡今日はどんなチーズケーキなのかはスタッフに聞いてのお楽しみです♪

※現在お休み中です。

 

 

なんとこちらのケーキ希少な国産の枝豆をふんだんに使用した季節限定のモンブラン

ちょっぴり塩味&枝豆のぷちぷち食感がくせになっちゃうあっさりスイーツです。
ほうれん草のダマンドを使っていて、彩りの良いグリーンが印象的なかわいいスイーツです!

※現在お休み中です。

 

地元福井にこだわったスイーツComing Soon!! 

ビン

あさひ愛農園さんの大豆と

オレンジの農家ケーキ
¥450(税別)

※現在お休み中です。

ぷりん1

ナチュラルぷりん ¥241(税別)

酒粕ぷりん ¥278(税別)

醤油ぷりん、塩ぷりん ¥278(税別)

かぼちゃぷりん ¥278(税別)

※現在ナチュラルぷりん・酒粕ぷりんのみの販売となっております。ご了承願います。

《土・日限定販売》11:30~販売スタート

とろける和シュークリーム 250円(税別)。

※現在お休み中です。

グルテンフリーのケーキ。

 可愛い小瓶の中には、あさひ愛農園さんご自慢の大豆クリームと米粉のスポンジ生地、オレンジのジュレが仲良く重なっています。甜菜糖と、はちみつの優しい甘さとオレンジの酸味がほどよく合って、心もおなかも満足できる食べきりサイズです。

平飼い「福地鶏」の卵100%の贅沢なプリン。自慢の卵の味が楽しめるようあえてカラメルが入っていません。醤油・塩ぷりんにはフク醤油さんの「遊」や、若狭の「シルクロード」を使っており福井のすばらしい素材の味が生きたぷりんが出来上がりました!

地元、フク醤油さんの醤油
『遊』を使い、まるで
塩キャラメルのような
とろけるクリームは
一度食べたらやみつきに!

 

CAKES Hall cakes menu ホールケーキ ※現在お休み中です。Coming Soon!! 

ブーケ

ブーケ
¥3,500(税別)

南瓜モンブラン

南瓜モンブラン(5号)¥3,200(税別)

紫芋モンブラン

季節のモンブラン(5号)¥3200(税別)

季節のシフォンケーキに低脂肪の生クリームでデコレーションし、たくさんの可愛いお花で飾りました。※写真はイメージです  veg.yard人気No.1ケーキのホールタイプ。福井県産のカボチャと低脂肪の生クリーム使用。  季節によって変わりますので、お気軽にお問い合わせください。
※写真はイメージです

 CAKE SET ケーキとお飲物のセットです

ケーキとドリンクをセットにするとドリンク価格が ー¥50(税別)

本格イタリアンコーヒー (トルチーロ)(Hot / Ice) ¥400(税別)
ホリーバジルティー(Hot / Ice) ¥400(税別)
ベジカフェラテ(Hot / Ice) ¥500(税別)
yoga(アプリコット・ACE・ペーラ) 各種¥500(税別)
   
   
   

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